Với các tín đồ đam mê xê dịch, Cao Bằng chắc chắn sẽ là điểm dừng chân lý tưởng. Nơi đây được bao bọc bởi hệ thống núi, rừng nguyên sinh và sông suối dày đặc, khí hậu khá mát mẻ. Do đó, nếu chưa biết đi đâu trong kỳ nghỉ 2/9 sắp tới, hãy đến Cao Bằng, tận hưởng khung cảnh thiên nhiên hùng vỹ.
Cao Bằng – “viên ngọc xanh” vùng Đông Bắc
Cao Bằng nằm ở vùng núi phía Đông của Bắc Bộ, tiếp giáp với Trung Quốc. Sở hữu hệ thống núi, cao nguyên đá vôi, hang động, hồ nước…, Cao Bằng được đánh giá là tuyệt cảnh thiên nhiên làm say đắm lòng người. Không chỉ có những địa điểm sống ảo đẹp như trong tranh, đây cũng là nơi gắn liền với con đường hoạt động cách mạng của Bác Hồ sau khi về nước.
Để đến đây, du khách có thể di chuyển bằng ô tô. Nếu các bạn trẻ của “Cột sống” Gen Z thích cảm giác phiêu lưu, khám phá có thể di chuyển bằng xe máy. Từ thành phố Hà Nội tới Cao Bằng khoảng 280 km, nếu di chuyển bằng xe máy, bạn sẽ mất khoảng 6 – 7 tiếng. Tuy nhiên, có một số đoạn quanh co, đường khá nhỏ, cua nhiều nên khi tự đi xe bạn cần chú ý đảm bảo an toàn.
Cao Bằng mùa nào cũng có nét đẹp riêng. Nếu thích hòa mình vào khung cảnh vàng rực, trải dài tít tắp của những thửa ruộng bậc thang hay trải nghiệm những con thác ngày đêm chảy ầm ầm, tung bọt nước trắng xóa, bạn có thể ghé thăm nơi đây vào tháng tháng 10. Ngược lại, nếu muốn trải nghiệm mùa hoa dã quỳ, tam giác mạch, tháng 11 và 12 sẽ là thời điểm lý tưởng. Khi tháng 3 đến, bạn sẽ được trải nghiệm khung cảnh yên bình của những bản làng nép sau màu trắng của hoa lê.
Loạt điểm check-in không thể bỏ lỡ khi đến Cao Bằng
Nhắc đến Cao Bằng, chắc chắn ai cũng đã nghe qua thác Bản Giốc. Con thác này là một nhóm thác nước nằm trên sông Quây Sơn, tại biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc. Thác Bản Giốc được chia thành hai phần: thác Cao (hay thác phụ) ở phía Nam và thác Thấp (hay thác chính) ở phía Bắc. Phần thác Cao thuộc chủ quyền của Việt Nam, tại xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Phần thác Thấp được chia đôi bởi đường biên giới, nửa phía Tây thuộc Việt Nam và nửa phía Đông thuộc Trung Quốc, tại thôn Đức Thiên, trấn Thạc Long, huyện Đại Tân, thành phố Sùng Tả của khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây.
Thác Bản Giốc có chiều cao khoảng 70 mét, rộng khoảng 300 mét, chia thành ba bậc, tạo ra những dòng nước xanh ngọc chảy róc rách qua những tảng đá lớn, phun bọt trắng xóa. Vào mùa thu, thác Bản Giốc càng thêm hùng vĩ khi dòng nước chảy mạnh hơn, tạo ra tiếng rền vang khắp vùng. Xung quanh thác là những cánh đồng lúa chín vàng óng, những rừng cây xanh tươi và những ngọn núi trùng điệp. Du khách có thể thuê xuồng cao su để đến gần hơn với thác hoặc ngắm cảnh từ quan sát từ bờ sông Quây Sơn.
Thác Bản Giốc là điểm du lịch hấp dẫn của tỉnh Cao Bằng và cả khu vực Đông Nam Á. Du khách có thể đến đây bất cứ mùa nào trong năm, nhưng đặc biệt đẹp vào mùa mưa (từ tháng 6 đến tháng 9), khi lượng nước dồi dào và tung bọt trắng xóa.
Bên cạnh thác Bản Giốc, Khu di tích Quốc gia đặc biệt Pác Bó cũng là một trong những điểm tham quan mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân tới vùng đất Cao Bằng. Pác Bó có nghĩa là “nguồn gốc” trong tiếng Tày. Gần ngôi làng này có một hang động, Hang Cốc Bó (hay còn gọi là Hang Pác Bó), nơi Hồ Chí Minh đã sống và làm việc trong bảy tuần, từ tháng Hai đến tháng Ba năm 1941, sau khi trở về từ 30 năm lưu vong. Do đó, nó hiện là một điểm du lịch lịch sử.
Khu di tích Pác Bó được Thủ tướng Chính phủ xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt vào năm 2012. Khu di tích bao gồm: nhà tưởng niệm Bác Hồ, hang Cốc Bó, hang Lũng Lạn, hang Ngườm Vài (đều trên núi Các Mác), suối Lê nin, bàn đá nơi Bác Hồ làm việc, nền nhà ông Lý Quốc Súng, nền nhà ông La Thành, v.v… Trong chiến tranh biên giới Việt-Trung năm 1979, quân Trung Quốc đã cho nổ mìn phá hoại hang Cốc Bó. Ngày nay, hang Cốc Bó được khôi phục một phần để phục vụ khách tham quan du lịch.
Khu di tích Pác Bó mùa nào cũng đẹp, tuy nhiên, bạn nên đến đây vào những tháng mùa khô (tháng 5 – tháng 9). Lúc này, thiên nhiên tại Pác Bó xanh tươi nhất, dòng suối Lê-Nin chảy hiền hòa và thời tiết lý tưởng để khám phá nơi này.
Nếu các bạn là người yêu thích chinh phục, khám phá, đừng bỏ qua góc checkin triệu đô tại đèo Mã Phục. Đèo Mã Phục là một con đèo nằm trên quốc lộ 3, ở vùng giáp ranh huyện Hòa An và Quảng Hòa tỉnh Cao Bằng. Đèo có chiều dài khoảng 3,5 km và cao khoảng 700 m so với mực nước biển. Đèo có tên gọi khác là đèo 7 tầng, bởi khi chinh phục con đèo này bạn cần trải qua 7 tầng dốc với nhiều những vòng xoáy gấp khúc và uốn lượn quanh co. Nơi này vắt ngang ngọn núi đá vôi và thung lũng, tạo nên hình ảnh một con ngựa. Từ đây, phóng tầm mắt ra xa, bạn sẽ thấy được trọn vẹn cảnh hùng vĩ của Cao Bằng. Đây cũng là một trong những cung đường hiểm trở nhất Việt Nam, làm hài lòng những ai đam mê mạo hiểm.
Ngoài ra, đèo còn có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, với những cánh đồng hoa tam giác mạch hay hoa dã quỳ cuối mùa xuất hiện tại khắp bên dọc đường đi. Trên đỉnh đèo là ngã ba Cốc Phát, nơi bắt đầu đường tỉnh 205 đi cửa khẩu Trà Lĩnh, huyện Trùng Khánh. Chinh phục đèo Mã Phục sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị, khó quên trong hành trình khám phá Cao Bằng dịp nghỉ lễ 2/9 này.
Ngoài 3 điểm nổi tiếng trên, Cao Bằng còn rất nhiều cảnh đẹp thu hút khách du lịch như hồ Thang Hen, bức tranh thủy mặc giữa núi rừng hùng vĩ Đông Bắc. Trong tiếng Tày, hồ Thang Hen còn có nghĩa là hồ “đuôi ong”, vì khi bạn nhìn từ trên cao xuống sẽ thấy hồ có hình dạng như một chiếc đuôi con ong. Hồ nước này có khung cảnh đẹp nhất nhì Bắc Bộ với dòng nước màu xanh ngọc bích phản chiếu mây trời. Xung quanh hồ là những cánh rừng nguyên sinh và thảm hoa dại nở rộ. Dù nước hồ sẽ chuyển sang sắc đục vào mùa mưa nhưng khung cảnh vẫn đẹp như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Đông Bắc.
Khi đến Hồ Thang Hen bạn có thể tản bộ quanh hồ, đi thuyền khám phá thiên nhiên hay check-in tại những địa điểm gần đó như mỏm đá cô đơn, vườn hoa dã quỳ, ngôi nhà cổ tại Lũng Táo,…
Tiếp đến phải kể tới động Ngườm Ngao, một hang động đá vôi dài hơn 2,1 km. Dù đã xuất hiện từ hơn 400 triệu năm trước, Ngườm Ngao chỉ mới được đưa vào khai thác du lịch vào năm 1996. Trong tiếng Tày, cái tên Ngườm Ngao có nghĩa là “hang cọp”. Nằm ẩn mình trong vùng núi của huyện Trùng Khánh, đây là một hang động đá vôi có chiếu dài hơn 2100m.
Ngườm Ngao có 3 cửa chính là Ngườm Lồm, Ngườm Ngao và Bản Thuôn. Bước vào trong động Ngườm Ngao, bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ của động. Các khối nhũ đá với hình dáng độc đáo và màu sắc bắt mắt “mọc” lên khắp mọi ngóc ngách.
Đặc biệt, nhiệt độ bên trong động khá lý tưởng, mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông nên bạn cứ yên tâm du lịch vào mùa đông cũng chẳng sao nhé. Bên trong động còn có những dòng suối nhỏ chảy róc rách cực vui tai.
Nếu bạn là một người ưa thích tâm linh cũng nên ghé chùa Phật tích Trúc Lâm Bản Giốc. Đây là ngôi chùa đầu tiên được xây dựng tại miền biên cương phía Đông Bắc nước ta. Ngôi chùa này được xây dựng trên diện tích 3ha theo lối kiến trúc thuần Việt. Toàn bộ khuôn viên có hạng mục như: Cổng tam quan, lầu chuông, lầu trống, bia đá và tam bảo, nhà thờ Tổ, nhà thờ Mẫu và đặc biệt nhất là đền thờ Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đại tướng Võ Nguyên Giáp và các anh hùng dân tộc khác. Đặc biệt, khi đứng tại chùa Phật tích Trúc Lâm và phóng tầm mắt ra xa, bạn sẽ thu vào tầm mắt toàn bộ quang cảnh núi non hùng vĩ của Cao Bằng.
Nằm hướng mặt ra đồng bằng, tựa mình vào núi, xa xa vang vọng tiếng nước đổ của thác Bản Giốc và bao quanh là trùng điệp núi đồi…Tất cả những điều đó khiến cho chùa Phật Tích Trúc lâm Bản Giốc không chỉ là điểm đến tâm linh mà còn là thắng cảnh trọng điểm của du lịch Cao Bằng.
Du lịch Cao Bằng không chỉ có những địa điểm thiên nhiên mà còn có một ngôi làng cổ 400 năm tuổi, đến nay vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính, có phần huyền bí. Đó chính là Làng đá cổ Khuổi Ky, chỉ cách Thác Bản Giốc tầm 3km và cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 100km.
Khi bạn nghe đến một ngôi làng, hẳn bạn sẽ dễ dàng nghĩ ngay đến một nơi với hàng trăm hộ dân sinh sống chan hòa, nhưng thực chất nơi đây chỉ có 14 hộ gia đình dân tộc Tày. Họ sống và sinh hoạt bên trong những ngôi nhà làm bằng đá được xây dựng từ những năm 1594 – 1677 khi nhà Mạc tìm đến vùng đất Cao Bằng để xây dựng thành lũy, bảo vệ đất nước.
Không chỉ nhà ở, đá được tìm thấy khắp mọi nơi trong làng Khuổi Ky, từ hàng rào, bếp lò, cối xay cho đến đập nước. Vì vậy, Khuổi Ky vẫn thường được gọi là làng đá cổ. Tại làng chỉ có một vài homestay cho người dân tự mở với mức giá lưu trú cực phải chăng.
Các món ngon đặc sản Cao Bằng nhất định phải thử
Nếu đã du lịch Cao Bằng thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức đặc sản của người Tày, cùng những món ngon mang đậm phong cách vùng núi phía Bắc. Hãy để Asia Sky điểm mặt chỉ tên cho bạn những cái tên nằm trên bảng vàng không thể bỏ qua nhé!
Bánh cuốn Cao Bằng:
Khác với cách ăn bánh cuốn của hai miền Nam – Bắc là rưới nước mắm vào bánh, thì tại Cao Bằng, người ta sẽ thưởng thức món ăn quen thuộc này cùng nước dùng ninh xương. Vỏ bánh được tráng mỏng, nhưng vẫn rất dẻo dai, thơm mùi gạo, bên trong cuốn một ít thịt bằm và được phục vụ cùng một chén nước dùng có trứng chần, giò heo, rau mùi. Khi ăn, bạn có thể gắp thêm một chút măng ngâm mắc mật dùng kèm để làm tăng thêm hương vị độc đáo của món ăn này.
Sẽ không hề ngoa khi nói bạn đã bỏ lỡ một nền ẩm thực độc đáo của miền núi Đông Bắc khi đến Cao Bằng mà không thử qua món bánh cuốn này đấy!
Bánh áp chao
Còn có cái tên gọi khác là bánh vịt chao, món bánh này thường được bày bán nhiều vào mùa đông lạnh, cụ thể là từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Bánh có lớp vỏ nếp dẻo được chiên giòn và phần nhân được làm từ thịt vịt được nêm ướp đậm đà. Khi dọn ra cho thực khách, chủ quán sẽ cắt nhỏ bánh và phục vụ kèm một chén nước chấm chua ngọt, đu đủ ngâm và rau thơm.
Bánh trứng kiến (Pẻng Rày)
Món bánh độc lạ này là đặc sản của Cao Bằng vào tháng 4 – 5. Vì khi đó, loài kiến đen rừng sẽ sinh trưởng rất mạnh nên trứng kiến đặc biệt thơm ngon, béo ngậy.
Cách chế biến bánh trứng kiến cũng khá đơn giản: trứng kiến sau khi được làm sạch sẽ phi thơm với hành, một chút thịt heo bằm, đậu phộng đập nhuyễn, và lá kiệu thái nhỏ để làm nhân. Phần vỏ bánh được làm từ gạo nếp nương và bọc lá non bên ngoài để luôn giữ được độ dẻo thơm.
Xôi trám
Món xôi trám có mặt ở khắp mọi nơi trên đất Cao Bằng. Mùa trám vào khoảng tháng 7, tháng 8 hàng năm nên muốn thưởng thức món ăn được xếp vào hàng mỹ vị này bạn phải “canh me” thời điểm du lịch phù hợp. Vị bùi bùi của trám bao bọc lấy những hạt nếp dẻo mọng, ăn hoài không ngấy. Đặc biệt nhất là dù ăn nhiều xôi trám bạn cũng không lo bị nóng. Món ngon này còn được Hội Kỷ lục gia Việt Nam – Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong danh sách top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam nữa đấy!
Gợi ý nơi lưu trú khi du lịch Cao Bằng
Chỉ mới là điểm dừng chân mới với du khách trong thời gian gần đây, Cao Bằng không có hệ thống khách sạn, resort “đồ sộ” như nhiều thành phố du lịch khác. Tuy nhiên, bạn có thể yên tâm là nơi đây vẫn có đầy đủ sự lựa chọn từ homestay, đến khách sạn bình dân, cũng như các nơi lưu trú 3 sao với chất lượng rất “ổn áp” so với giá tiền.
Max Boutique Hotel
Với phân khúc khách sạn 3 sao, Max Boutique Hotel sẽ là một điểm dừng chân lý tưởng để bạn tận hưởng chuyến du lịch cùng gia đình. Khách sạn có cách bày trí tối giản nhưng vẫn không kém phần sang trọng với tông màu xám – trắng chủ đạo. Ngoài ra, Max Boutique cũng cung cấp cho du khách những trải nghiệm du lịch thoải mái nhất với đầy đủ tiện nghi và nhà hàng phục vụ các món đặc sản ngay bên trong khách sạn.
Địa chỉ: 117 Vườn Cam, Phường Hợp Giang, Cao Bằng.
Giá phòng: Từ 1.350.000 VND/phòng/đêm.
Bảo Lạc Homestay
Nếu bạn muốn tìm những điểm lưu trú mang đậm văn hóa bản địa, hoặc đơn giản là bạn muốn trải nghiệm những điều thú vị mà ở các khách sạn thông thường không có được thì Bảo Lạc Homestay hẳn sẽ không làm bạn thất vọng. Với thiết kế là một ngôi nhà sàn đặc trưng của vùng Đông Bắc, homestay này có các lựa chọn phòng nhỏ cho hai người, hoặc phòng lớn cho gia đình với các giường ngủ chỉ được ngăn cách một cách đơn giản bằng một tấm màng kéo. Đặc biệt, ở góc nhà còn có một bếp lửa ấm nóng bên cạnh một nơi thưởng trà, dùng cơm đậm chất vùng núi miền Bắc.
Bảo Lạc Homestay rất phù hợp cho các nhóm bạn đông người muốn được lưu trú cùng nhau. Cảm giác dùng cơm trong ngôi nhà sàn, bên cạnh bếp lửa hồng luôn cháy đỏ mà bạn chỉ từng được nghe đến trong những bài văn cấp 3 nay sẽ trở thành những kỷ niệm vô cùng đáng nhớ cho nhóm bạn đấy!
Địa chỉ: Khu 1, Bảo Lạc, Cao Bằng.
Giá phòng: Từ 283.500 VND/phòng/đêm.
Kết luận
Để hành trình du lịch Cao Bằng chinh phục núi rừng thật suôn sẻ và thú vị, bạn có thể truy cập vào website của Asia Sky để thuê trước xe có lái. Mọi thứ bạn cần luôn có vô vàn lựa chọn, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã sẵn sàng cho chuyến ghé thăm Cao Bằng đẹp đến “đốn tim” rồi đấy!
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty Bầu Trời Á Đông
Hotline: 094 822 9669 / 0243 217 1735
Fanpage: https://www.facebook.com/bautroiadong
Website: https://www. asiasky.com.vn/
